옹기골도예

옹기골도예는 한국 발효 음식 문화의 핵심 인프라인 ‘옹기(전통 발효 항아리)’를 지금도 손으로 만드는 본격 옹기 공방·방문 거점으로, 옹기 장인이 직접 물레를 돌리는 모습과 가마 작업을 관람할 수 있고, 작품을 산지 직거래 형태로 구매할 수도 있습니다. 같은 도자라도 이천·여주 일대의 식기·예술 도자와는 결이 분명히 다른 ‘발효를 위한 도자’ 카테고리이며, 한국 발효 식문화가 사실상 어떤 도자 기술 위에서 굴러가는지를 한 자리에서 보여 줍니다. 한국 재료 공예와 식문화에 진심인 외국 여행자에게 가장 단정한 단일 거점입니다.